fairvertrag
Gehalt als Lebensmitteltechniker
Marktvergleich auf Basis der Destatis-Verdiensterhebung — Kategorie Lebensmittelherstellung und -verarbeitung
Median-Bruttogehalt (Fachkraft)
3.565 € / Monat
Erfasste Anforderungsniveaus
4 von 4
Nach Anforderungsniveau
Helfer2.982 €
Fachkraft3.565 €
Spezialist4.327 €
Experte5.571 €
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Häufige Fragen
Ist 3.565 € als Lebensmitteltechniker viel?
Das lässt sich nicht pauschal sagen — 3.565 € brutto pro Monat ist der Marktmedian (auch Durchschnittsgehalt oder Lohn genannt) für Lebensmitteltechniker laut Destatis-Verdiensterhebung, umgerechnet etwa 42.780 € brutto im Jahr. Das Einstiegsgehalt liegt in der Regel darunter, mit mehr Erfahrung oft darüber. Das Nettogehalt hängt zusätzlich von individuellen Faktoren wie Steuerklasse und Sozialabgaben ab. Werte über oder unter dem Median sind je nach Erfahrung, Unternehmensgröße und Region üblich, nicht automatisch ein Warnsignal.
Warum verdienen Köche oft anders als Lebensmitteltechniker?
Handwerkliche Gastronomieberufe und industrielle Lebensmitteltechnik folgen unterschiedlichen Ausbildungswegen und Tarifstrukturen, obwohl beide zur selben Hauptgruppe gehören.
Spielt Schichtarbeit eine Rolle für das Gehalt in dieser Kategorie?
Viele Tätigkeiten in der Lebensmittelproduktion sind mit Schicht- oder Wochenendarbeit verbunden. Zuschläge dafür sind in den hier gezeigten Grundgehältern nicht separat ausgewiesen.
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Quelle: Statistisches Bundesamt (Destatis), Verdiensterhebung April 2025 (dl-de/by-2-0) · Methodik